Á Lá Carte

Á LA CARTÉ 


Fiskfilé på ekplanka

Fiskfilé på ekplanka  200:-

med duchesse, banan, räkor och curry

Fish’s fillet on oak plank

with duchesse, shrimps, banana and curry

Friterad  Rödspätta170:-

med remouladsås

Deep-fried Plaice

with remoulade sauce

Wienerschnitzel 180:-

med stekt potatis

Wiener Schnitzel

with fried potatoes


Fläskfilé på ekplanka 180:-

med duchesse, smörstekta grönsaker  och  bearnaisesås

Pork Fillet on Oak Plank

with duchesse, deep-fried greens and Béarnaise sauce


Fläskfilé Nobis180:-

med sparris och bearnaisesås

Pork Fillet Nobis

with asparagus and béarnaise sauce


Fläskfilé 180:-

med ananas och pepparsås

Pork Fillet

two pieces of pork fillets with pineapple and pepper sauce


Biffstek 190:-

med lök samt lättkokta grönsaker

Beefsteak

with onion and lightly boiled vegetables


Lövbiff 190:-

persiljesmör eller vitlökssmör

Minute steak

With parsley butter or garlic butter


Pepparstek 220:-

oxfilé rullad i svartpeppar och stekt  enligt önskemål

Pepper steak

Beef’s fillet roulade in black pepper and fried as desired


Oxfilé på ekplanka 220:-

med duchesse, smörstekta grönsaker  och  bearnaisesås

Beef’s fillet in oak plank

with duchesse, deep-fried vegetables and Béarnaise sauce


Filé Mignon (Black & White)200:-

oxfilé och fläskfilé med bearnaisesås och tryffelsås

Fillet Mignon

beef’s & pork’s fillet with Béarnaise & truffles sauce


Vegetariska Biffar 150:-

med lättkokta grönsaker

Vegetarian Beefsteaks

with lightly boiled vegetables